ТМ «Альпина»


Под этим брендом, мы производим сыр из натурального молока, смешивая его с первоклассным сырьем и своим многолетним опытом.

Предприятие, на котором выпускается наша продукция, входит в состав немецкого холдинга, занимающего лидирующие позиции по производству сыра в мире.

Используя лучшие рецепты и современные технологии, мы получаем отличный продукт высокого качества.

Ассортиментная линейка бренда — это классика мировой сырной культуры: Гауда, Эдам, Маасдам, Тильзитер и Моцарелла.

Продукция Альпина

Гауда

Самый известный из всех голландских сыров. Вырабатывается из отборного молока с добавлением молочно-кислых мезофильных бактерий. 

Рисунок из глазков слегка сплющенной или угловатой формы, равномерно расположенных по всей сырной массе. Цвет золотисто-желтый. Имеет ароматно-пикантный вкус.

Эдам

Очень вкусный, твердый сыр с международной репутацией. Изготовлен из отборного нормализованного молока с добавлением молочнокислых микроорганизмов и яблочного сока. 


Цвет от светло-желтого до желтого с маленькими характерными дырочками, без корки. Вкус слегка ореховый, аромат усиливается по мере созревания.

Маасдам

Современный, сливочный, полу-твердый, полный «глаз» сыр, изготовленный из высококачественного молока с использованием оригинальных бактериальных заквасок. 


Является представителем сыров натурального вызревания. Вкус сладкий и мягкий, с ореховым привкусом ифруктовым послевкусием. Имеет нежно-желтыйцвет.

Тильзитер

Швейцарский полутвердый сыр, изготовлен из пастеризованного молока с использованием бактериальной закваски молочных стрептокков. 


Имеет умеренно твердую текстуру с неровными дырочками и трещинами. Обладает пикантным и даже острым вкусом. Цвет от светло-желтого до желтого.

Моцарелла

Итальянский сыр, который готовят из сырного фермента и натурального молока, что гарантирует его 100% натуральность. 


Моцарелла считается крайне питательным продуктом с высоким содержанием кальция и других полезных веществ и витаминов. Ее смело можно назвать одним из самыхполезных молочных продуктов. Имеет бело-желтый цвет, поверхность сплошная без дырочек, волокнистая структура. Обладает легким и нежным вкусом.

Что говорят о нас клиенты?

А говорят они только хорошее, убедитесь сами


Работаю больше 10 лет и хочу выразить свой восторг от работы с Вашей компанией. Сотрудники очень отзывчивые: менеджеры всегда на связи, экспедиторы вежливые. 

ИП Филантьева

Оставьте ваш отзыв

Закажите сыр Альпина

Для оптовых клиентов предлагаем сделать заказ нашей продукции.